tisdag 23 juni 2009

Kyckling med ris

4 portioner

kyckling
2 paprikor
5 dl vispgrädde
4 dl creme fraiche
2 vitlöksklyftor
3 tsk curry
2 tsk samba oelek
2 dl mango chutney (bengal spicy)

Stek kycklingen, lägg den i en ugnsform med paprikorna över. Vispa grädden (inte för hårt) blanda i resten av ingredienserna och häll alltihop över kycklingen och paprikan.
225 grader i ca 25 minuter.

Servera med ris och sallad

Inga kommentarer: