Kyckling med ris

4 portioner

kyckling
2 paprikor
5 dl vispgrädde
4 dl creme fraiche
2 vitlöksklyftor
3 tsk curry
2 tsk samba oelek
2 dl mango chutney (bengal spicy)

Stek kycklingen, lägg den i en ugnsform med paprikorna över. Vispa grädden (inte för hårt) blanda i resten av ingredienserna och häll alltihop över kycklingen och paprikan.
225 grader i ca 25 minuter.

Servera med ris och sallad

Sarahs tur...

... blir den 5 augusti på den vanliga tiden. Tills dess ska vi ha läst Åse av Denise Rudberg.

Handel med döden av Simon Kernick

Betyg 3

Årets bokmässa

25-årsjubileum och Spanien i fokus
Nu är seminarieprogrammet för årets Bokmässa klart! Det är 25-årsjubileum och Spanien står i fokus.

En rad spanska och latinamerikanska författare gästar Bokmässan, bl a Isabel Allende. Märkesåret, då Sverige och Finland skildes åt, tas upp i flera semianrier. Vi får också höra Röster från Norge, Tjeckien och Singapore och stifta bekantskap med några av de ländernas främsta författare.

13 seminarier tar upp Usatthet där Stadsmissionerna belyser de svåraste frågorna kring människors existens i vårt samhälle och den ständigt aktuella hiv/aids-frågan tas upp i fem seminarier där drabbade, experter och engagerade från hela världen medverkar.

Utlåning av bok

Jag har läst ut boken och den finns för den som vill låna...
//ylva